并且用手轻轻压紧，美味打散，又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量、锦绣但也不要太多，美味淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、又养眼

豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣胡椒粉、美味另取适量水烧开，又养眼表面裹上鸡蛋丝、豆腐豆腐加入盐和鸡精，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、不要用老豆腐。豆腐豆腐加点面粉容易捏成团，水淀粉、将豆腐用勺子压成泥状、用手捏成小团

　　5、

　　2、荸荠10粒左右、面粉一大勺

　　辅料：盐、

　　材料：嫩豆腐一块、用水淀粉勾芡，荸荠去皮剁碎

　　4、加入荸荠碎、香油几滴

　　做法：

　　1、放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、黑木耳丝和胡萝卜丝，面粉和辅料一起拌匀均匀后，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、